江戸時代から現在に至るまで、日本の高級豚肉として愛され続ける「黒豚」です。特に鹿児島産黒豚は厳しい品質管理のもと、国内のみならず世界中の食通の舌を唸らせています。当店のおすすめは肩ロース、豚トロ、サムギョプサルのセットです。炭火で焼くので香ばしく焼けるし、適度に脂が落ちるから、バラ肉でもしつこさは感じません！黒豚本来の甘みと上質な脂をお楽しみください。